ヒトリゴト

メモとか好き勝手なぼやき

実家では正月に雑煮を食べていました。

が、実は雑煮がちょっと苦手な似たもの夫婦の
我が家では
正月はぜんざいを作って食べます。
餅も作ります。(ホムべが)

そしてぜんざいは実家親兄弟も好きなので
お裾分けも正月恒例です。
なんなら毎年ソワソワしてる(笑)

母方祖母が生前よく作ってくれていたので
母も兄も懐かしい味なんでしょうね。

あずき200gに対して砂糖150gほどのお食事ぜんざいです。
甘すぎず淡白過ぎす。
倹約家だった祖母らしい味付けです。